Trudie Styler & Sting – Fields of Gold

Trudie Styler et Sting : vie de rockstars et passion pour le jardinage

La débauche et les excès font partie de la vie d’une star du rock. Quand on est constamment en tournée, on peut facilement oublier de relâcher la pression et de prendre le temps de vivre. Mais Sting n’est pas comme cela. Avec 17 Grammy Awards en poche, il n’est pas avide de sensations fortes, au contraire : il pratique le yoga et apprécie la tranquillité. Il apparaît logique donc qu’il n’ait pas investi sa fortune dans de gros yachts, des jets privés ou d’autres exubérances, mais dans des domaines historiques dans lesquels prospèrent de merveilleux jardins. Des lieux qui invitent à ralentir, qui suivent les cycles de la nature plutôt que les rythmes de la batterie. Il y a d’abord la Lake House en Angleterre, achetée en 1990 par Sting et son épouse Trudie Styler, actrice et productrice de cinéma. La maison est entourée de 24 hectares de nature dignes d’un conte de fée et se trouve à Wiltshire, un comté situé entre Londres et Bath.

Pour Trudie et Sting, au-delà de l’agrément esthétique, les jardins représentent un mode de vie. Leurs enfants ont été nourris au lait des vaches de leur ferme, ils élevaient des poules, des cochons et cultivaient de quoi alimenter la famille.

Un rêve toscan : la propriété Il Palagio

À peine les potagers aménagés, le couple a repris sa recherche, cette fois d’une résidence en Italie. Au bout de quelques années, ils ont trouvé une propriété située en Toscane, au sud de Florence, à environ une heure de route. En 1997, cinq ans après leur mariage, ils ont acheté ce domaine, complètement délabré, à un duc italien.

Questionné sur son prix, Sting a un jour plaisanté : « Nous l’avons acheté pour une chanson ou deux peut-être. » Selon le Daily Mail, la propriété aurait coûté trois millions de livres. La demeure qui date du 16e siècle s’appelle Il Palagio. Elle se trouve non loin de Figline Valdarno, un bourg médiéval. La vue sur les paysages vallonnés de la Toscane est magnifique. Sting a expliqué en ces mots pourquoi Il Palagio était un des lieux qu’il aimait le plus au monde : « C’est comme si on pénétrait dans un tableau.

De longues tables en bois installées sous de grands arbres offrent assez de place pour accueillir les grandes réunions de famille ou des amis. Les enfants du couple, aujourd’hui adultes, viennent avec toujours plus de petitsenfants. Trudie et Sting essayent de passer un moi entier ici chaque été. L’année dernière, ils y ont fêté leurs 32 ans de mariage, les tables étaient décorées d’hortensias bleus.

La nature comme source d’inspiration pour la musique

Un bref regard dans le calendrier des tournées de Sting suffit à étourdir n’importe qui. Detroit, Le Cap, Abou Dabi... Mais Sting prévoit aussi toujours du temps pour se consacrer aux jardins que Trudie et lui ont créés ensemble, des lieux qui les reconnectent littéralement à la terre et qui sont pour eux source d’inspiration et de contemplation. Là, ils enfilent leurs tenues de travail et grimpent sur un tracteur, sentent la terre entre leurs mains et s’adonnent aux cycles des semis et des récoltes qui suivent le rythme de la nature.

L’amour de Sting pour la nature se révèle aussi dans ses chansons qui parlent de rivières, d’océans, de champs. Dans son livre Lyrics By Sting, il décrit la vue depuis les fenêtres de sa maison en Angleterre qui l’a inspiré pour les paroles de Fields of Gold, l’une de ses chansons les plus connues. La maison est entourée de champs d’orge, écrit-il, et l’image des céréales qui ondoient dans le vent l’été, le fascine : « comme des vagues sur un océan d’or. »

Trudie et Sting ont transformé la pelouse de leur maison anglaise en un labyrinthe de gazon. Sur les pierres d’une plate-bande, les initiales T & S sont gravées. C’était un hêtre vieux de 300 ans qui à l’époque avait fait pencher la balance en faveur de l’achat de cette propriété. Après avoir visité la vieille ferme, Trudie avait appelé Sting et lui avait dit qu’elle était en piètre état, qu’elle nécessiterait beaucoup de travaux, qu’elle était même en partie inhabitable, mais qu’il y avait un arbre magnifique. « Get it », avait été la réponse brève et résolue de Sting.

Engagement pour un jardinage durable et la protection de l’environnement : le Rainforest Fund

Trudie et Sting se passionnent depuis des décennies pour le jardinage écologique et la protection de l’environnement. Dès 1989, après avoir rencontré un leader indigène au Brésil et avoir entendu les inquiétudes et les mises en garde de ce dernier, ils ont créé Rainforest Fund. Aujourd’hui présente dans plus de 20 pays, cette fondation soutient 300 projets qui visent à préserver les forêts tropicales, à assurer l’accès des populations à une eau potable propre et à protéger les terres des peuples indigènes. L’engagement de Trudie et Sting à l’échelle mondiale est fort, mais il se traduit aussi de manière très concrète par la mise en œuvre de méthodes d’agriculture biologique sur leurs propres terres.

Conception paysagère naturelle : une diversité sauvage et indomptée

À l’origine, leurs deux jardins, en Angleterre et en Toscane, ont été conçus par Arabella Lennox-Boyd et dans les deux, on reconnaît la patte de l’architecte paysagiste mondialement connue. Cette Italienne installée à Londres aime la symétrie, mais sous sa forme la plus sauvage et spontanée. Les jardins qu’elle crée sont ludiques et surprenants, la lavande y dépasse souvent de son parterre et les glycines sont si abondantes qu’il est impossible de les contenir. À Il Palagio en Toscane, la première chose qu’elle a faite a été de creuser le sol pour installer un système de drainage pour le recyclage de l’eau. Puis, elle a redonné vie à l’oliveraie qui comptait plusieurs centaines d’arbres.

Au cours des cinq dernières années, Trudie et Sting ont travaillé avec les paysagistes Julian et Isabel Bannerman à Lake House, pour la création de jardins et de bâtiments de jardin. Plus récemment, à Il Palagio, ils ont installé des fontaines et recréé le jardin de la loggia.

Huile d’olive primée & vin Il Palagio

Sting a une vision très claire de son rôle visà-vis de la terre. « Je ne peux qu’en être le gardien, rien ne m’appartient vraiment. Cette terre appartient aux arbres. » Les olives produites par ces arbres sont pressées à froid sur place. L’huile d’olive qui en résulte a remporté plusieurs prix. Elle est en vente dans la boutique du domaine, avec d’autres produits du cru comme du miel, des salamis, du jambon, des fruits et des légumes. Et beaucoup, beaucoup de vin.

En 2002, Trudie et Sting ont replanté le vignoble de 15  hectares et créé la marque Il Palagio. Ces dernières années, le couple a bénéficié du soutien du célèbre œnologue italien Riccardo Cotarella qui a notamment planté des vignes pour le Pape François à Castel Gandolfo, la résidence d’été des papes, non loin de Rome. Trudie et Sting produisent environ 120 000 bouteilles d’Il Palagio chaque année : vins rouges, blancs, rosés et mousseux. L’assortiment de produits compte également une liqueur aux herbes douce-amère. Certains vins portent des noms qui ne sont pas seulement connus des fans inconditionnels de Sting : un Vermentino Message in a Bottle ou un Chianti When We Dance.

Chansons qui résonnent au domaine quand, une fois par an, la superstar donne un concert privé pour sa famille, des voisins et des amis.